Miền Nam Việt Nam là một vùng đất tươi đẹp, phong cảnh đa dạng và vô cùng phong phú về ẩm thực. Nơi đây không chỉ nổi tiếng với cảnh đẹp thiên nhiên mà còn có sự đa dạng trong nền ẩm thực, đặc biệt với hàng loạt món ngon làm say đắm lòng người và du khách thập phương. Dưới đây là danh sách 5 món ăn đặc sản miền Nam hấp dẫn mà bạn không thể bỏ lỡ khi đặt chân đến vùng đất này.
1. Cá Lóc Nướng Trui
Cá lóc là loại cá nước ngọt nổi tiếng ở miền Nam Việt Nam. Để có món ăn này. trước tiên cá lóc sẽ được ướp với các loại gia vị tự nhiên, sau đó đem nướng trên lửa than giữa thiên nhiên hoặc trên lò nhiệt độ cao. Món cá lóc nướng trui khiến ai cũng phải mê mẩn vì hương vị đậm đà và thơm ngon của cá lóc kết hợp với vị ngọt tự nhiên từ trui. Một món ăn ngon và độc đáo mà bạn nhất định phải thử khi đến miền Nam.
Món cá lóc nướng trui thơm lừng với vị ngọt tự nhiên
2. Bánh Xèo Miền Tây
Bánh xèo là một món ăn truyền thống của người Nam Bộ. Món bánh xèo Miền Tây có lớp vỏ giòn, bên trong chứa những lớp nhân thơm ngon từ tôm, thịt, gia vị và rau sống. Thường ăn kèm với nước mắm pha chua ngọt, bánh xèo Miền Tây là một món ăn phải thử khi bạn tới miền Nam.
Món bánh xèo với vỏ bánh giòn tan
3. Bún Riêu Cua
Bún riêu cua là một món ăn truyền thống ngon khó cưỡng. Món này bao gồm bún, nước dùng ngon đậm đà và những con cua tươi ngon. Món bún riêu cua ở miền Nam thường có nước dùng ngọt từ cua và thêm màu sắc bởi các loại rau sống, cà tím và mắm tôm. Đây là một món ăn vô cùng ngon và hấp dẫn, đặc biệt vào những ngày nắng nóng.
Bún riêu cua với vị ngọt của miền Tây
4. Bánh Mì Hòa Mã
Bánh mì Hòa Mã là một món bánh mì thơm ngon, nổi tiếng ở Sài Gòn. Bánh mì này có lớp vỏ giòn và bên trong chứa các loại nhân như thịt heo, xúc xích, pate và rau sống. Bánh mì Hòa Mã thường ăn kèm với nước sốt đặc biệt và có thể tùy chọn gia vị theo sở thích cá nhân. Món ăn này rất phổ biến trong thực đơn sáng ở Sài Gòn và thích hợp để bạn cảm nhận hương vị đặc trưng của ẩm thực đường phố miền Nam.
Buổi sáng với một chiếc bánh mì thơm ngon
5. Bánh Canh Cua
Bánh canh cua là một món ăn ngon và bổ dưỡng với nguồn cung cấp protein từ cua và mì canh. Món ăn này thường được nấu với nước dùng từ xương heo và nước cua, tạo nên hương vị độc đáo. Bánh canh cua miền Nam thường ăn kèm với rau sống, bún, và nước mắm pha chua ngọt. Đây là một món ăn truyền thống miền Nam.
Bánh canh cua chất lượng hương vị miền Nam
Miền Nam Việt Nam không chỉ nổi tiếng với vẻ đẹp tự nhiên mà còn với những hương vị độc đáo của các món ăn đặc sản. Khi bạn đặt chân đến vùng đất này, đừng bỏ lỡ cơ hội thử nếm những món ngon truyền thống, để có những trải nghiệm ẩm thực đáng nhớ và sâu sắc về văn hóa ẩm thực miền Nam nhé.
Fanpage: VNmedia2020
Nguyễn Sang
