Việc tiêu thụ những loại thực phẩm phù hợp sẽ giúp cho cơ thể có được hệ miễn dịch khỏe mạnh, bảo vệ bạn khỏi các nguy cơ mắc bệnh. Đặc biệt là vào những thời điểm giao mùa, dễ gây ra bệnh cúm. Từ các loại rau xanh, gừng và tỏi, chúng ta còn có một số loại thực phẩm tuy đơn giản, dễ tìm mà còn cực kỳ tốt trong việc giữ cho bạn có được cơ thể khỏe mạnh, tránh những cơn cảm lạnh hay bốc hỏa đột ngột. Ngay bây giờ hãy cùng VnMedia2020 tìm hiểu thôi nào.
Đứng trước những mối đe dọa đối với sức khoẻ, nhiều người sẽ phân vân với câu hỏi “Nên ăn gì, uống gì để tăng cường sức đề kháng?”. Như vậy, mục tiêu dinh dưỡng là phải làm sao đảm bảo cung cấp đủ năng lượng và tạo ra hàng rào bảo vệ cơ thể trước những nguy cơ gây bệnh. Do đó, chúng ta nên chú ý đến một số loại thực phẩm rất cần thiết để dung nạp trong chế độ dinh dưỡng hàng ngày của mình.
Trái cây và rau củ là một trong số những thực phẩm hàng đầu quan trọng, góp phần tăng sức đề kháng cho cơ thể. Chúng chứa cực kỳ nhiều vitamin, các loại khoáng chất và cả chất chống oxy hóa nữa. Mỗi ngày, chúng ta cần ăn thật nhiều rau, củ, quả đa dạng, có màu sắc sặc sỡ khác nhau vì mỗi loại chúng sẽ mang những giá trị dinh dưỡng riêng. Thông thường các loại thực phẩm có màu sắc sặc sỡ hoặc có màu sẫm đem lại nhiều chất chống oxy hóa hơn các loại thông thường. Một số loại chứa nhiều dinh dưỡng như bông cải xanh, ớt chuông, rau có màu xanh đậm, bí đỏ, thanh long, xoài… Nên ăn ít nhất một phần rau củ cho mỗi bữa ăn của bạn và một phần trái cây từ 1-2 lần mỗi ngày. Nếu có thể, hãy ăn cả vỏ của chúng vì đó là nơi chứa rất nhiều các chất chống oxy hóa. Hơn nữa, nó còn bổ sung nhiều chất giúp cho đường ruột của bạn hoạt động tốt hơn.
Một thành phần nữa được xem là thiết yếu cho tất cả các tế bào trong cơ thể của bạn đó là protein, nó rất cần thiết trong chế độ ăn uống, giữ vai trò quan trọng trong việc phát triển và sửa chữa lại cơ thể của bạn. Ngoài ra, nhiều loại thực phẩm giàu protein có chứa kẽm, một khoáng chất giúp duy trì cho hệ miễn dịch. Chúng bao gồm phần nạc của các loại thịt như thịt bò, thịt heo, thịt gà và cũng như hải sản (đặc biệt là hàu), trứng và các loại đậu (các loại đậu, đậu gà, đậu lăng).
(Ảnh minh họa)
Mặc dù khả năng miễn dịch không thể được xây dựng trong một sớm một chiều, nhưng có một số thành phần nguyên liệu tưởng chừng như đơn giản nhưng lại có khả năng thúc đẩy nhanh quá trình này, phải kể đến đó là gừng và tỏi. Chúng nổi tiếng với những đặc tính tốt như chống viêm, chống oxy hóa, tuy nhiên những nhà nghiên cứu đã đưa ra kết luận rằng cần phải thực hiện thêm nhiều những nghiên cứu hơn nữa để xác định rõ rằng những thành phần này có thể giúp chúng ta ngăn ngừa việc bị cảm lạnh hay không. Điều đó đã nói lên rằng, nó không có hại gì khi thêm vào trong chế độ ăn uống hàng ngày của bạn vì tất cả chúng đều tạo thêm hương vị hấp dẫn cho từng món ăn của chúng ta. Vài lát gừng vào món cá hấp sẽ thơm ngon hơn rất nhiều đấy hay một bình trà gừng ấm áp mỗi sáng sẽ làm ta sảng khoái hơn rất nhiều, những món xào không thể thiếu hương vị tỏi thơm ngon, tạo nên sức hấp dẫn cho món ăn không thể chối từ.
(Ảnh minh họa)
Việc tăng cường hệ miễn dịch rất quan trọng trong việc giúp bạn có được một cơ thể khỏe mạnh. Vậy còn chần chừ gì nữa mà không bổ sung ngay cho mình những loại thực phẩm trên vào chế độ dinh dưỡng hàng ngày. Hệ thống miễn dịch của bạn không phải là một công tắc có thể bật tắt tùy lúc và nó cần phải được chăm sóc thật chu đáo ngay từ bây giờ, một chế độ ăn uống đa dạng, cân bằng cũng như nghỉ ngơi điều độ và tập thể dục đầy đủ chính là chiếc chìa khóa vàng để có được sức khỏe thật tốt, một hệ miễn dịch hoàn toàn khỏe mạnh.
Jollie Uyen.
