Vũng Tàu, một thành phố biển nằm cách trung tâm Sài Gòn khoảng 125km, là một trong những điểm đến hàng đầu cho du khách yêu thích biển. Với cảnh quan độc đáo, bãi biển dài và những nguyên liệu tươi ngon, Vũng Tàu là một thiên đàng cho những ai đam mê nền ẩm thực biển.
Trong bài viết này, chúng ta sẽ cùng nhau bước vào hành trình ẩm thực đáng nhớ tại Vũng Tàu. Bạn sẽ khám phá các món ăn ngon và đặc sản của vùng biển này nhé.
1.Hải Sản Tươi Ngon Tại Các Nhà Hàng Biển
Vũng Tàu phong phú với các loại hải sản tươi sống
Khi đến Vũng Tàu, bạn không thể bỏ lỡ cơ hội thử các món hải sản tươi ngon. Các nhà hàng ven biển cung cấp những món ăn phong phú, từ sò điệp, mực nướng, cua biển, tôm hùm đỏ đến món ốc sên nướng mỡ hành. Không chỉ thơm ngon, hải sản tại đây còn rất tươi và đậm vị biển. Hãy thử dùng một bữa tối tại các nhà hàng này, các bạn sẽ được hưởng bầu khí mát mẻ từ những luồng gió thổi từ biển, thậm chí chúng còn mang theo cả những hạt cát.
2.Bánh Canh Cua – Món Ăn Truyền Thống Độc Đáo
Bánh canh cua với màu sắc thật hấp dẫn
Bánh canh cua là một món ăn độc đáo và ngon miệng của Vũng Tàu. Món này thường được làm từ bánh canh dai, thêm cua biển và gia vị đặc trưng. Một số nhà hàng nổi tiếng tại Vũng Tàu nơi bạn có thể thử món bánh canh cua ngon nhất bao gồm “Nhà hàng Cô Liêng” và “Nhà hàng Gành Hào”.
3.Hủ tiếu Nam Vang – Sự kết hợp độc đáo giữa hủ tiếu và hải sản
Với nước dùng thơm ngọt của hải sản, chắc chắn bạn sẽ bị gây mê khi trải nghiệm món ăn này
Hủ tiếu Nam Vang tại Vũng Tàu có sự kết hợp độc đáo giữa hủ tiếu truyền thống và hải sản tươi ngon. Món này thường bao gồm hủ tiếu mềm và dai, thêm cua biển, tôm, sò điệp và các loại hải sản khác. Nước dùng thơm ngon, ngọt tự nhiên từ xương hầm và tôm biển tạo nên hương vị đặc biệt. Hủ tiếu Nam Vang là một lựa chọn thú vị cho bữa sáng hoặc bữa trưa của bạn.
4.Gỏi Cuốn Và Gỏi Bò
Gỏi bò giòn ngọt với thịt bò tươi sống
Nếu bạn là người yêu thích các món ăn nhẹ và mát mẻ, thì gỏi cuốn và gỏi bò là lựa chọn tuyệt vời. Gỏi cuốn thường được làm từ bánh tráng mỏng được bọc quanh các nguyên liệu như tôm, thịt bò, rau sống và bún được ăn kèm với nước mắm chua ngọt .
5.Sò điệp nướng mỡ hành
Sò Điệp nướng mỡ hành dai ngon tươi ngọt
Sò điệp nướng mỡ hành là một món ăn đặc sản của Vũng Tàu. Sò điệp được nướng chín mềm trong lớp mỡ hành thơm ngon, tạo nên hương vị đặc biệt mà bạn không nên bỏ lỡ khi đến đây.
6.Bánh Mì Hòa Long – Một Truyền Thống Về Đặc Sản Bánh Mì
Bánh mì chả cá thơm ngon
Bạn cũng không nên bỏ lỡ cơ hội thử bánh mì Hòa Long nổi tiếng tại Vũng Tàu. Bánh mì Hòa Long có lớp vỏ giòn và nhân bên trong với nhiều lựa chọn như pate, thịt nguội, chả lụa và rau sống. Điểm đặc biệt của bánh mì Hòa Long là bánh mì được làm tại đây thường rất mềm và thơm, tạo nên một trải nghiệm ẩm thực độc đáo.
Vũng Tàu không chỉ là một điểm đến tuyệt vời cho những người yêu biển cả, mà còn là một thiên đàng ẩm thực với đa dạng các món ngon độc đáo. Hi vọng qua bài viết này, các bạn đã có một lịch trình ầm thực khi đi vi vu ở Vũng Tàu. Chúc bạn có một chuyến đi đầy trải nghiệm và thú vị tại Vũng Tàu nhé.
Fanpage: Facebook
Nguyễn Sang
